Apéro

| Aaria Catering & Services

Apéro Mediterran

Focaccia mit Rosmarin & Meersalz
Mediterrane Fleischplatte ausgarniert mit italienischem Käse
Antipasti (verschieden gefüllte Oliven, gefüllte Peperoncini mit Frischkäse, Mini-Artischocken)
Crostini mit Olivenpaste & Rohschinken Rucola Topping
Tomaten – Mozzarella Spiessli
Mini Polpette mit pikanter Sauce
Wrap Röllchen gefüllt mit Tomatencreme & Basilikum
Datteln im Speckmantel 

CHF 38.-

Apéro Deluxe

Crostini mit Bündnerfleisch, Rucola & Parmesan
Crostini mit Mascarpone, Dörrtomaten & Basilikum
Süppchen (je nach Saison)
Poulet-Curry Spiessli an Mangochutney
Mini Rindshackbällchen am Spiess
Couscous Salat mit frischer Minze & Granatapfel
Wrap Röllchen am Spiess mit Lachs, Meerrettich & Dill
Wrap Röllchen am Spiess mit Frischkäse & Zuchetti)
Mini Berliner
Mini Cremeschnitte

CHF 35.-

Apéro Vital

Apéro Holzplatte mit getrockneten Früchten, Nüssen & Käse

Pita gefüllt mit griechischem Salat

Dip Gemüse mit Dattel-Frischkäse Dip
Wrap Röllchen gefüllt mit Zucchetti & Frischkäse
Couscous Salat mit frischer Minze & Granatapfel
Falafel Bällchen mit Yoghurt Sauce
Hummus mit Fladenbrot
Crostini mit Mascarpone, Dörrtomaten & Basilikum

CHF 35.-

Apéro Aaria

Auf dem Buffet:
Laugen-Parisette gefüllt mit Schinken, Lachs, Käse
Verschieden gefüllte Oliven
Peperoncini mit Frischkäse gefüllt
Vegetarischer Hörnlisalat im Gläsli
Poulet Curry Salat im Gläsli
Gemüsesticks mit Frischkäse-Dattel Dip

Flying Service:
Wrap Röllchen gefüllt mit Tomatencreme & Basilikum
Tomaten-Mozzarella Spiessli

Süsses:
Mini Berliner
Früchtespiessli

CHF 32.50

Apéro Urchig

Olivenzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
Reichhaltige Fleisch- & Käseplatte mit Früchten ausgarniert
Bündnerfleisch-Röllchen mit Sprinz
Mini Chäschüechli
Wurst-Käse-Salat im Gläsli
Datteln im Speckmantel
Tobleronemousse im Gläsli
Rüeblichueche

CHF 35.-

Apéro Rustical

Olivenzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
Reichhaltige Fleisch- & Käseplatte mit Früchten ausgarniert
Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen
Verschieden gefüllte Oliven
Gefüllte Peperoncini mit Frischkäse
Früchtespiessli

CHF 29.50