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| Aaria Catering & Services

Kalbssteak

Kalbssteak (250g) an feiner Calvadossauce mit hausgemachten Quarkspätzli und einem Gemüsebouquet

CHF 46.50

Lammracks in der Kräuterkruste

Lammracks in der Kräuterkruste an Balsamico-Thymianjus
mit Kartoffelgratin und glasierten Karotten

CHF 42.50

Surf and Turf

Rinderfilet (180g p.P) und Riesencrevetten mit Diavolabutter, Bohnen und Rosmarinkartoffeln

CHF 46.-

Fajita à discrétion

FAJITAFÜLLUNG:
Poulet, Schwein, Crevetten, Rind, Pferd und Gemüse

BEILAGENBUFFET:
Salat, Käse, Mais, Tomatensauce, Guacamole, Sourcream, Hausdip und Tortillas

CHF 36.-

Rinderfilet am Stück

Rinderfilet am Stück (200g p. P). Auf Platte serviert mit Kräuterbutter oder Béarnaisesauce Pommes Rissolée und Blattspinat

CHF 45.-

Arrosto Misto

Arrosto Misto - Kalbs- und Schweinsbraten niedergegart
an Pilzrahmsauce und Rotweinjus dazu Kartoffelgratin und Ofentomaten

CHF 32.50