APÉROBUFFET
Antipasti, Oliven, gefüllte Peperoncini mit Frischkäse
Dip-Gemüse mit diversen Saucen
Tomaten Mozzarella Spiessli
Olivenzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
GRILLBUFFET
Grillbratwurst, Currybratwurst, Chorizo
zarteste Fleischstücke vom:
Pferd, Rind, Kalb, Hirsch, Poulet, Lamm, Kaninchen, Schwein
Fisch filetiert, Crevetten
Beilagen:
Baked Potatoes mit Sourcream Sauce, Grillgemüse
Salatbuffet mit verschiedenen Salaten
Als Garnitur: Croûtons, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Salatsauce: italienische und französische
DESSERT
Früchtespiessli
Diverse mini Patisserie
Schokoladenmousse auf Spiegelplatte angerichtet
Glacen nach Wahl
Käsebuffet