APÉROBUFFET
Antipasti, Oliven, Feuerteufel
Dip-Gemüse mit diversen Saucen
Olivenzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
GRILLBUFFET
Grillbratwurst, Currybratwurst, Chorizobratwurst
Zarteste Fleischstücke vom:
Pferd, Rind, Kalb, Hirsch, Poulet, Lamm, Kaninchen, Schwein
Fisch filetiert, Crevetten
Beilagen:
Baked Potatoes mit Sourcream, Grillgemüse
Salatbuffet mit verschiedenen Salaten und Brot
Als Garnitur: Croûtons, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Salatsauce: italienische und französische
Kräuterbutter
DESSERT
Himbeer und Vanille Glace im Cornet, Schokoladenmousse, Himbeerroulade, Fruchtsalat
